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魔镜小说www.mjtxt.com提供的《修仙三百年被雷劈回地球开美食民宿》45-50(第1/14页)
第46章 麻糍
“就是土楼里最中心的那间, 又叫祖堂。”
晏臻的声音带着熟稔，来过两三趟，也算是比较熟悉了, “供奉祖宗牌位家族议事用的，还有他们村里红白喜也都在那儿办。”
他看向安斯年, 又瞥了眼靠在树干上的赵白露，补充道：“想进去的话得等晚上吧？现在人多眼杂, 先找个地方垫垫肚子？中午那顿你就没吃好……”
安斯年顺着他的目光看向赵白露，小女生的脸色还是难看得很，感觉她现在应该也没什么吃大餐的心情，他想起刚才在小卖部角落里见到的, 静静泡在清水中的糯米……不如买上点, 用来做点麻糍。
这是闽洲的传统名小吃, 这种简单却能慰藉乡愁的食物或许更合适现在这场景。
和小卖部大妈道了谢，买了糯米和红糖、花生、芝麻等材料, 三人顶着各处投射而来的窥探目光，走进了赵德寿家的老宅。
父女俩没有住在土楼里, 而是村子外围靠近山脚的一处破旧院子。
院子颓败的令人心酸, 碎石黄土散落一地，野草在缝隙中疯长，几间老屋倒还顽强地立着，勉强能遮风避雨。
这会儿天已经擦黑了, 晏臻在院子里升了堆篝火, 照亮了破旧的老宅，也给赵白露冰冷的心里添了丝人间暖意。
安斯年从厨房寻了几个能用的锅碗，开始准备做麻糍。
淘米、上锅、蒸制……动作有条不紊，只是寻常的家务劳动而已, 却带着一种奇异的安定力量。
买来的糯米已经泡发得很好了，锅具却有点不太顺手，他提醒自己，以后得往空间里放上一堆趁手的家伙事儿随身带着，也免得像今天这样突发事件的时候捉襟见肘。
还好捣糯米的石臼基本是闽洲乡居的标配，院子里那个蒙尘的大家伙清洗一下就能用。
没用他招呼，晏臻已经忙活开了。
他把石臼和捣木清洗了好几遍，然后从安斯年手里接过热气腾腾的糯米饭倒进去，抡起膀子开捣。
火光映照下，原本合身的衬衫因他的动作绷紧了，衬出了劲瘦又有力的背部线条。
安斯年的视线不自觉的盯了会儿。
“这样可以么？”晏臻突然说道。
安斯年回过神，朝石臼里看了看，大摊糯米胡乱的扣在底部，东一堆西一团的，有的地方粗糙得还能看见米粒，有的地方又细腻的快要拉丝了，他沉默了一小会儿，“我来吧，你腿伤还没彻底好吧……所以，发力不均？”
这是……被嫌弃了吧。
哪里是腿伤的问题，是他压根没干过这活儿，甚至连见都没见过，晏臻擦了擦额角并不存在的汗，默默的退到了一旁，拿出手机，在小红薯的搜索栏输入‘如何完美的捣米？’
反正也没什么外人了，安斯年干脆散出根藤蔓卷着木杵开捣。
砰砰砰！
捣击声沉稳有力，饭粒在反复捶打中逐渐失去棱角，融合成一片柔韧粘糯的米团。
藤宝牌捣米机，纯天然、全自动，力气还足够大，堪称效率惊人。
面团好了，至于馅料——出门在外，一切从简，就是小卖部里买的老红糖做馅。
把糖块在粗瓷碗里隔水融化，熬成浓稠、色泽深褐如琥珀又散发着焦甜气息的糖浆。
跳跃的火光在安斯年清俊专注的侧脸上舞动，勾勒出沉静的轮廓。
他手法娴熟地揉搓出一个光滑柔韧的面团，揪下一小团，在掌心压扁成小碗状，舀一小勺浓稠滚烫的红糖浆填进去，再灵巧地收口，搓圆。
白胖的糯米团子一个接一个落入滚水里，沉沉浮浮。
不多时，诱人的甜香混合着糯米的清香，在这破败小院里弥漫开来，丝丝缕缕，勾动着最原始的食欲与乡愁。
捞出沥干，裹上满满一层混合着花生碎与芝麻粉的香酥外衣。
滚烫的麻糍冒着袅袅白气，安静地躺在粗瓷碗里。
这东西一定得热吃，凉了会变得冷硬，厌热的晏警官难得没有嫌弃，用勺子舀上一颗，吹了吹，就着微温的时候慢慢的嚼着。
糯米的软韧、红糖的焦甜、花生芝麻的咸香酥脆在口中交织，竟也奇异地安抚了他紧绷的神经。
安斯年盛了一碗，侧身递给眼神空洞望着跳跃火焰的赵白露，“趁热，吃点吧。”他的声音很轻，带着安抚的力量：“麻糍，你们这儿的点心，尝尝看，看我做的是不是那个味道。”
赵白露的睫毛极其缓慢地颤动了一下，机械地抬起头，呆呆地看着碗里那几只冒着热气的糯米团子。那带着温暖回忆的甜香钻进鼻子里，让她麻木的神经似乎被轻轻刺了一下。
她伸出僵硬的手指接过来，颤抖着舀起一个。温热的触感透过糯米皮传来，很软。
她几乎是屏着呼吸，咬了一口，滚烫粘稠的红糖浆瞬间溢满口腔，甜得发颤，烫得舌尖微痛。
这极致的甜与烫，仿佛再次点燃了她的泪腺，眼泪大颗大颗地掉进碗里，和糖浆混在一起，分不清是甜还是咸。
她没有哭出声，只是肩膀剧烈地耸动着，无声而又凶狠的大口吞咽着糯米团子，仿佛要用这凡俗的烟火气，强行压住心底那滔天的仇恨。
安斯年静静吃着自己手里的一碗，余光默默注视着这一幕，看着她无声地崩溃，看着她近乎自虐般的吞咽，却想不出什么可以安慰的话。
良久，他抬眼望向村庄中心那几座土楼的方向，眼神在火光映照下明灭不定。
夜色彻底降临后，身心俱疲的赵白露，在灵力反噬与情绪巨大波动的双重摧残下，终究支撑不住回了自己房间，几乎是刚一沾上枕头，意识就沉入了黑暗。
院子里，篝火燃烧着枯枝，发出噼啪的脆响，火星偶尔迸溅出来，安斯年和晏臻隔火对坐着。
“我得去把东西拿回来。”晏臻往火堆里丢上两截枯枝，拍了拍手，摸出小盒清口糖递向对面，声音低沉果决：“呵，君子报仇从不过夜，早点把事儿解决了吧。下午见的那几个，感觉都不像是什么好东西，你在这儿守着？”
浅绿色的小铁盒，糖是薄荷味儿的，安斯年顺手接过，“还是我去吧。”
他站起身，摇出两颗糖含上，盒子似乎已经空了，他随手放进裤兜里，眺望着远处月光下巨兽般蛰伏的庞大土楼群，“里面木质结构居多，我去方便一点，你在这儿守着人。”
说完了，身形微动，像是一缕融入了夜色的烟雾，悄无声息地离开了赵家老宅。
偏僻山村的夜幕，浓稠得如同化不开的墨，稀落的几点灯火，非但无法驱散黑暗，反更衬出四野无边的沉寂。
他避开大路，缓缓穿行在屋舍阴影中，时而借着树木发达的根系遁行，时而显出身影，足尖在松软泥土上轻轻一点，落地无声。
村中散养的土狗不少，警觉性极高。却在他经过时，仿佛被无形的力量扼住喉咙，连呜咽都不敢发出，只能夹着尾巴缩回了窝里瑟瑟发抖。
两三分钟后，规模最大的那座‘永庆楼’已经近在眼前。
厚重的夯土围墙高耸着，只有一个能进出的门洞，他身形未停，运转灵气间，顺着墙里作为墙筋的长木条瞬间遁行到了楼顶上。
恰好乌云散去，微冷的月光中，安斯年向下一俯视——
整座建筑分为五层，以正中心的祖堂为中轴线，厅堂、横楼、附属建筑左右对称，严丝
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